1 kilo tomaten (pellen)
2 blikken tomaten (of 4 blikken gepelde tomaten)
1 grote aardappel (in blokjes)
1 ui
Gaar stoven met peper en zout.
Staafmixer doorheenhalen en 1/2 liter water en 1 bouillonblokje toevoegen. Aan de kook brengen.
Ballen, zakje soepgroenten, 1 gesnipperde ui, 1 eetlepel bruine suiker, basilicum en peterselie toevoegen.
Half uurtje laten koken en hoppekee.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten