Een lekker herfstreceptje. Wie dit niet lust houdt echt absoluut niet van spruitjes.
1 zakje spruitjes
1 half pak voorgekookte tamme kastanjes
2 gesnipperde uitjes
1 pakje beenhammetjes
2 eetlepels bruine suiker
Bak de uien zachtjes op een laag vuurtje. Kook ondertussen samen de spruitjes en de kastanjes 10 tot 15 minuten. Ze mogen niet te zacht worden.
Giet de pruitjes af en mik ze bij de uitjes.
Ham en de bruine suiker er bij en nog 10 minuutjes zachtjes met de deksel op de pan door laten sudderen.
Serveren met aardappelpuree.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten