4 kippenbouten
2 liter bouillon
2 uien in ringen
1 peen
laurier
peterselie
extra kruiden
3 knoflook
45 minuten koken. Bouten leegplukken, bouillon zeven.
Bouillon + soepgroenten + gebakken ui + extra blokje
15 minuten koken. Kip er nog 5 min bij en klaar.