150gr gedroogde kikkererwten (nachtje weken in water en 45min koken) of 1 blik (uitlekken en afspoelen)
2 el tahin
2 el vocht van kikkererwten
Teentje knoflook
2 el Citroensap
Korianderpoeder
Zout
IJsblokje
Flinke scheut olijfolie
10 min in de keukenmachine.
